為深?挖掘鄉(xiāng)村特??遺資源，助?鄉(xiāng)??化活態(tài)傳承，讓傳統(tǒng)??藝在新時代煥發(fā)新?機，江西工商職院數(shù)智經濟學院贛商興農·數(shù)智助鄉(xiāng)實踐隊奔赴江?贛州于都?樟園實踐基地，和?朋友們?起開展?遺?化學習、體驗實踐活動。 隊員們跟隨?師?進?俗體驗基地，沉浸式體驗打草鞋、??擂茶、傳統(tǒng)?膏制作三?本??遺?俗技藝，觸摸??藝溫度，記錄鄉(xiāng)??遺魅?，??年視?講好于都?遺故事， 以數(shù)智?量助?鄉(xiāng)村?化振興。 

　　??搗擂茶，研磨客家煙? 

　　?碗擂茶，濃濃客鄉(xiāng)情，作為客家?味蕾上的鄉(xiāng)愁，客家擂茶歷史悠久，贛南?古流傳著“?擂茶，不成客家”的諺語，如今擂茶已經成了贛南客家?的四季飲?習俗之?，2014年贛南客家擂茶制作技藝，經國務院批準被列?第四批國家級?物質?化遺產，代表性項?名錄， 2022年，?作為中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗的重要組成部分，被列?聯(lián)合國?類?物質 ?化遺產代表作名錄，近年來，贛州不斷加?對擂茶制作技藝的傳承與保護?度，讓擂茶? 出贛南，?飄四海，是贛南最具代表性的?遺?俗味道，制作主要將茶葉、芝麻、花?等天然?材依次放?擂缽，?握擂棍，順著規(guī)律反復研磨、 搗擂。陣陣清?隨著研磨漸漸溢出，?材在擂搗中充分融合。不同于機器速成制作，??擂 茶講究慢?細作，擂出來的茶湯醇厚?濃、?味純正。從?疏笨拙到慢慢熟練，隊員們在親 ?制作中感受客家?俗的獨特魅?。?碗熱?騰騰的擂茶，沉淀的是煙??常，延續(xù)的是代代相傳的?俗?化。 

　　巧?織草鞋，指尖傳匠? 

　　?雙草鞋，?段歲?，??傳承千年的客家??藝。在體驗編草鞋前，我們學習了?段關于草鞋的故事： 在江?于都中央紅軍?征出發(fā)紀念館?擺放著雙與眾不同的草鞋。它不是以稻草做成的， ?是??麻編織?成的。它也不像其他草鞋那樣只有底，它有鞋?，做??常細致，鞋尖上 還綁著 -對彩?紅?繡球，那是這雙草鞋的主?--名叫謝志堅的?紅軍綁上去的。這雙草鞋還蘊藏著?段不同尋常的?命愛情故事。

　　學習完謝志堅同志的故事，在?師的指導下，實踐隊員和?朋友們?起親身體驗?遺打 草鞋技藝?？此坪唵蔚牟菪幙?，實則?序繁瑣、講究頗多。從選草、曬草、揉草，到起底、 編幫、鎖邊，每?步都需要?夠的耐?與技巧。隊員們?持草料，跟著?師的節(jié)奏慢慢摸索。 

　　原本?硬的草料，在?遍遍揉搓、穿插、纏繞中逐漸成型。?家沉浸式感受??輩勞動人民樸素的智慧與堅韌的毅?，也深刻體會到：草鞋不僅是舊時百姓的?活?具，更是客家先? 艱苦奮?、腳踏實地的精神象征。